Aí vem à mente as imagens da Turiba de minha infância

Artigo de Sebastião Loureiro, publicado no Jornal Folha do Sul (Itapeva) em 18-12-2004

MONJOLO, TRATOR E CIDADE GRANDE

De manhã, na Castelo Branco, enorme quantidade de caminhões levando frango, leite, iogurte, verdura, milho verde, tudo. Já na Capital, uma feira coalhada de gente comprando e vendendo.

- Interessante, como pode uma cidade desse tamanho não ter problemas de abastecimento?
- Ao contrário, há de tudo.
- Como ninguém é obrigado, qual a força que induz milhares de pessoas a se dedicarem frenética e espontaneamente a produzir, transportar e vender tanto, sem o que a vida na cidade seria inviável?
- Cada qual precisa trabalhar, ganhar dinheiro para satisfazer suas próprias necessidades e desejos. É o que move o mercado.
- Duro para os pobres e desempregados.
- Verdade. Mas para isso existe governo que arrecada pesados impostos de quem trabalha e produz, exatamente para fomentar a economia e compensar o lado mais fraco.

Aí vêm à mente imagens da Turiba de minha infância. O sítio pré-capitalista da dona Fia Nito, cuja produção era destinada, sobretudo, ao sustento da família e dos meeiros. A carne de porco conservada na banha, em latas de 20 litros. O cavalo baio que andava em círculo para girar o engenho de pau, de onde escorria a garapa de cana, depois transformada, na fervura dos tachos, em melado, rapadura e açúcar mascavo.

O monjolo do Miguel Rosa que fazia farinha, tocado por água desviada por coqueiros cortados em cuia.

O armazém do pai, que vendia o que os sítios não produziam: querosene, BHC (ambos vendidos no picado!), creolina, enxada, foice, açúcar branco, macarrão, sardinha, sal, cerveja quente e a “marvada” pinga de todas as ocasiões.

Agora é diferente, os meeiros foram pra cidade construir caminhões e tratores, com os quais os agricultores abastecem a cidade grande (ex-meeiros construíram também fortes sindicatos e lideranças políticas).

Cada fazenda produz não mais que dois ou três produtos – para vender. E compra quase tudo no comércio, desde ovos, leite e verduras. É o que chamam de divisão do trabalho: é preciso especializar-se para ter competitividade, senão o banco toma.

Bem ou mal, é a marcha inexorável da História, cuja lógica parece advir da evolução do conhecimento e da tecnologia, que ditam em cada período o modo de produção e de apropriação, com amplo reflexo nos mais variados campos do relacionamento humano.

Saudosismo resolve?

Sebastião Loureiro